New Delhi [India], 15 Maret (ANI/NewsVoir): Saat mengunjungi AAHAR Fair (The International Food & Hospitality Fair) di Pragati Maidan yang emblematic di New Delhi, hal pertama yang mengejutkan Anda adalah aroma rempah dan rasa bumbu yang telah sempurna dikombinasikan dalam resep lezat. Dan Zaitun Eropa akan hadir di acara gastronomi spektakuler ini sebagai bagian dari kampanye “Eropa di meja Anda dengan Zaitun dari Spanyol” (boot G4, 18C).
Dari 14-18 Maret, makanan yang luar biasa ini, ciri khas dari Diet Mediterania, akan mengesankan para vendor, importir, profesional katering dan restoran, koki, dan asosiasi sektor makanan dengan kemampuannya untuk menyempurnakan hidangan aromatik India.
Secara khusus, koki terkenal India Nishant Choubey akan mengilustrasikan keserbagunaan Zaitun Eropa selama ini dengan membagikan lima resep yang menggiurkan dan empat bumbu berbeda yang dibuat dengan makanan kuno ini. Dia juga akan menawarkan kelas master dan pencicipan eksklusif untuk pengunjung. Choubey tahu bahwa buah zaitun Eropa memiliki semua kualitas yang tepat untuk menyempurnakan resep apa pun, dari yang paling sederhana hingga yang paling rumit. Mereka enak dan canggih, dan kualitasnya menjadikannya produk universal yang melampaui gaya dan batasan memasak.
Sebuah semesta rasa
Makanan khas Diet Mediterania ini berpadu mulus menjadi hidangan India yang luar biasa, mewakili semesta rasa dengan empat rasa (pahit, asam, manis, dan asin) yang dikandungnya. Bahan yang menyelaraskan, buah zaitun berpadu sempurna dengan nasi biryani, ayam tandoori, chutney, lassi mint, samosa sayuran, modak, dan machher jhol.
Seolah itu belum cukup, Zaitun Eropa yang diproduksi di Spanyol tersedia dalam berbagai format (utuh, dicincang, diiris, diadu, dan banyak lagi), membuatnya mudah dipadukan ke dalam hidangan khas makanan tradisional India.
Dalam semangat ini, “Eropa di meja Anda dengan Zaitun dari Spanyol” memperkenalkan salah satu makanan paling simbolis Eropa ke meja konsumen India melalui tujuh resep yang tak tertahankan ini, menunjukkan bahwa ketika Anda meletakkan buah zaitun di piring Anda, Anda mengalami asal-usul, sejarah, dan cara berbeda untuk memahami dan menikmati hidup:
Kulfi dengan Almond dan Saffron dengan Zaitun Manzanilla
(https://olivesatyourtable.in/kulfi-with-almonds-and-saffron-with-manzanilla-olives)
Raita dan Salad Pisang dengan Zaitun yang Diisi Lada
(https://olivesatyourtable.in/raita-and-banana-salad-with-pepper-stuffed-olives)
Kentang Aloo Kashmir dengan Zaitun Hojiblanca
(https://olivesatyourtable.in/kashmiri-aloo-potatoes-with-hojiblanca-olives)
Tikka Ikan Putih dengan Zaitun Hojiblanca
(https://olivesatyourtable.in/white-fish-tikka-with-hojiblanca-olives)
Chickpea Dhokla dengan Zaitun Manzanilla
(https://olivesatyourtable.in/chickpea-dhokla-with-manzanilla-olives)
Terong Maghmour dengan Zaitun Ratu
(https://olivesatyourtable.in/aubergine-maghmour-with-queen-olives)
Falooda dengan Ratu Zaitun
(https://olivesatyourtable.in/falooda-with-queen-olives)
Aksi di pekan raya AAHAR adalah bagian dari kampanye “Eropa di meja Anda dengan Zaitun dari Spanyol”, yang dipromosikan oleh Organisasi Interprofessional Zaitun Meja (Interaceituna) dan didukung oleh Uni Eropa.
INTERACEITUNA adalah Organisasi Interprofessional Zaitun Meja yang diakui oleh Kementerian Pertanian, Perikanan, dan Pangan yang mewakili seluruh sektor produksi, pemrosesan, dan pemasaran zaitun meja. Dibuat untuk mengimplementasikan berbagai program dan kegiatan untuk kepentingan umum, INTERACEITUNA mempromosikan pengetahuan tentang meja zaitun Spanyol dan melakukan penelitian, promosi, dan kegiatan pengembangan di sektor ini. INTERACEITUNA dan Uni Eropa telah bergabung untuk mempromosikan produk ini.
Informasi lebih lanjut – (https://olivesatyourtable.in).
Cerita ini disediakan oleh NewsVoir. ANI tidak akan bertanggung jawab dengan cara apa pun atas isi artikel ini. (ANI/NewsVoir)
PENAFIAN
(Cerita ini belum diedit oleh staf Business Standard dan dihasilkan secara otomatis dari umpan sindikasi.)
Posted By : keluaran hk 2021
