Tim Hortons, merek kopi Kanada, datang ke India Agustus lalu dan strategi perluasannya juga memasukkan makanan daerah yang disesuaikan pada menunya, berusaha membedakan dirinya dari para pesaing.
Ini melayani Makhni Pasta dan akan segera menawarkan Pinwheel Samosa dan Baida Roti Cigar-rolls saat bergerak ke India Barat setelah berfokus di utara.
“India adalah pasar yang sangat berbeda dalam hal pilihan dan preferensi rasa, jadi saat kami meluncurkan di India, ada banyak pekerjaan yang masuk ke backend, untuk menampilkan menu yang memiliki jumlah variasi dan banyak yang layak. adaptasi lokal,” kata Tarun Jain, chief executive officer Tim Hortons India.
“Ketika kami meluncurkan di utara, kami memiliki pasta makhni misalnya, yang lebih cocok dengan daerah di sana. Sekarang, saat kami datang ke Mumbai, kami telah menambahkan beberapa produk seperti Samosa dan Baida roll yang lebih selaras dengan selera lokal di Mumbai.”
Starbucks India, rantai kopi lainnya, baru-baru ini menambah pilihan India pada menunya. Itu menambahkan masala chai, elaichi chai dan milkshake dan sandwich yang sudah dikemas sebelumnya dan makanan lainnya.
Jain percaya bahwa Tim Hortons telah memasuki pasar India pada waktu yang tepat. Dia berkata, “Saya pikir ini adalah waktu yang tepat untuk memasuki India.”
Jain mengatakan perusahaan sedang mempertimbangkan pasar tingkat 1 untuk ekspansi sekarang. Rantai ini memiliki 13 toko di India Utara.
“Saya pikir ini saat yang tepat untuk memasuki India, karena pasar sedang mengalami banyak evolusi dan banyak perubahan. Pasar kafe benar-benar penuh dengan peluang. Jadi, saya pikir ini saat yang tepat untuk masuk ke pasar, ”katanya.
Menurut IMARC Group, pasar pub, bar, kafe, dan lounge (PBCL) India diperkirakan akan mengalami tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 13,3 persen selama 2023-2028.
Laporan tersebut juga mengatakan bahwa pasar PBCL India telah menyaksikan pertumbuhan yang sehat karena meningkatnya kebutuhan masyarakat untuk bersosialisasi dan berkumpul dengan rekan-rekan mereka di restoran-restoran yang menawarkan suasana unik, hiburan, dan variasi makanan dan minuman.
“Faktor utama yang mendorong pasar pub, bar, kafe, dan lounge India adalah pertumbuhan pendapatan yang dapat dibuang di seluruh negeri… Selain itu, merek semakin berfokus pada faktor-faktor seperti penawaran makanan yang beragam, suasana, dan keterlibatan pelanggan untuk memastikan umur panjang dan kekuatan bisnis mereka dan menciptakan ceruk untuk segmen ini,” kata laporan itu.
Posted By : angka keluar hongkong
